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Speisekarte
 

Zwiebelsuppe
mit Käsecrouton

Gemischter Käseteller
mit Gebäck

Kärntner Kasnudeln
mit grünem Salat

Käsespätzle
mit Blattsalat

 
  Salate
 

 

 

Großer Salatteller
mit gebratenen Schweinefilets,
Kräuterrahmdressing und Knoblauchbrot

Salatteller Griechisch
Olivenöl, Zwiebelringe, frische Gartenkräuter, Schafkäse)

Gebratenen Hühnerbruststreifen
auf Blattsalat und Balsamessig

Großer Salatteller
mit Käse- Schinkenstreifen und Ei

Salatschüssel

 
Suppen
 

Frittatensuppe

Backerbsensuppe

Gulaschsuppe mit Brot

Knoblauchrahmsuppe
mit Speck und gerösteten Brotwürfeln

Leberknödelsuppe

 
  Nudeln aller Art
 

 

Spaghetti „Bolognese“
mit Fleischsauce

Spaghetti „Carbonara“
mit Schinkenstreifen, Rahm und Ei

Grüne Nudeln mit Pilzen und Knoblauch

Schlipfkrapfen mit zerlassener Butter

 
Beliebt und gern gegessen
 

Gebackene Hühnerbrust
mit Preiselbeeren und großem Salatteller

Jägerpfandl
Rindsfiletstreifen mit Pilzsauce und Speck, dazu Spätzle und Preiselbeeren

Wiener Schnitzel
(gebackenes Schweineschnitzel), dazu Petersilienerdäpfel und Salatteller

Cordon Bleu
(Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse),
dazu Buttererdäpfel und Salatteller

Zwiebelrostbraten
dazu Braterdäpfel und grüne Bohnen

Hirchragout mit Speck und Pilzen,
dazu Semmelknödel und Preiselbeeren

Ungarischer Feuerteller
(Schweinefleischstücke in Paprikasauce, ein wenig schärfer gewürzt) auf Nudeln, mit Salat

 
  Vom Grill
 

 

 

Steaktoast
(Filetsteak auf Toast) mit pikanter Sauce, dazu Blattsalat

Gegrilltes Schweinekotelett ohne Knochen
mit Knoblauchsauce und Pommes frites

Grillspieß
(Rinder- und Schweinefilet am Spieß), dazu Erdäpfellaibchen

Rosa gebratenes Zwischenrippenstück
mit Kräuterbutter und großer Salatschüssel

Filetsteak mit Pfefferrahmsauce oder Kräuterbutter,
dazu feines Gemüse und Reis

 
Für unsere kleinen Gäste
 

Kleines
Wienerschnitzel
mit Pommes frites

Grillwürstchen
mit Pommes frites

Kleines Naturschnitzel
mit Reis

 
  Für den kleinen Hunger
 

 

Wurstsalat

Saure Wurst

Frankfurter
mit Senf, Kren und Brot

Brettljause

Kleiner Käseteller mit Gebäck

Belegtes Brot

Speckbrot

Käsebrot

Schinken-Käse Toast

Haustoast
Gegrillter Schweinerücken auf Toast, mit Salat, Cocktailsauce und Zwiebelringen

 
Dessert
 
 Apfelstrudel

Topfenstrudel

Apfelstrudel mit Vanilleeis

1 Stück Eispalatschinke
(Vanilleeis, Schokosauce, Sahne)

Palatschinken
gefüllt mit Preiselbeeren oder Marillenmarmelade

Eis-Nusspalatschinke
mit Vanilleeis und Schokosauce

2 Stück Topfenknödel
mit Fruchtsaucen
 

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